10 vuotta vegaanina. Kiitos Vegaanihaaste!

En voi uskoa, että olen ollut jo 10 vuotta vegaani – kiitos Vegaanihaaste! Vastahan olin haljeta innosta, kun sain opiskella uusia elämäntapoja, etsiä reseptejä ja tutkia kauppojen hyllyjä ihan uusin silmin. Muistan elävästi inspiraation, joka iski kuin salama kirkkaalta taivaalta.

“Inspiroitunut” on yksi lempi tunteistani. Olen valmis metsästämään sitä loputtomiin.

Samanlaisen inspiraatiovalaistuksen metsästäminen ajaa minua edelleen aloittamaan erinäisiä projekteja. Osa onnistuneita, ja osa vähemmän onnistuneita. Aloitin mm. tämän blogin 8 kuukautta sitten vappuna tuollaisen valaistumisen seurauksena. Edelleen olen innoissani, koska opittavaa on ihan älyttömästi. Babytasolla olemisessa on puolensa ja puolensa. Toisaalta oppimiskokemuksia tulee älyttömällä vauhdilla, ja toisaalta taas ärsyttää, kun ei ole vielä mukavuusalueellaan. Niinhän sen pitääkin olla, kun haetaan muutosta!

Yhden tavallisen perheenäidin tarina

Saan kiittää yhdestä elämäntapamuutoksestani Vegaanihaastetta. Ilmoittauduin jouluähkyssä melko sattumanvaraisesti ilmaiseen vegaanihaasteeseen. Tavoitteena oli testata uutta ruokavaliota edes pari päivää, mutta samalla tiellä ollaan edelleen. Olen kirjoittanut matkastani yksityiskohtaisesti omassa Suo, kuokka ja vegaanisuus – hetken mielijohteesta postissa.

Olin ihan tavallinen perheenäiti, kun liityin Vegaanihaasteeseen. Rakastin yli kaiken jauhelihakeittoa, Kotipizzan Special Operaa, juusto-kurkku-maksamakkaraleipiä ja Atrian grillimakkaraa. Joo, ylläri :), en ole ollut ikinä mikään erityinen kulinaristi. Olen edelleen ihan tavallinen perheenäiti, mutta nyt en saa tarpeekseni linssikeitosta, kylmäsavutofu-kurkkuleivistä ja Alpron suklaavanukkaasta.

Yritän tässä siis maalailla kuvaa sinulle rakas lukijani, että mitä jos testaisit haastetta Uuden Vuoden 2025 kunniaksi itsekin? Edes sen yhden tai kaksi päivää? Et menetä mitään, mutta saat haasteen mukana pääsyn lukuisiin resepteihin ja yhteisöön. Jos et jaksakaan pysyä mukana, niin sitten et. Ainakin yritit.

Isompi tavoite mielessä? Seuraa haasteen vaikutusta terveyteesi.

Tämän lisäksi suosittelen yhdistämään haasteeseen muitakin näkökulmia. Mitäpä jos selvittäisit miten elimistösi voi, ja seuraisit säännöllisesti millaisia vaikutuksia vegaaniruokavalioon siirtymisellä on terveyteesi? Puhtia vuoteen 2025 artikkelissani avaan teemaa lisää, ja jaan omia suunnitelmiani vuoden alkuun.

Olen menossa tammikuussa laboratorikokeisiin seuranta mielessä. Vähän jännittää, koska olen joulukuun elellyt mukavan lokoisesti herkkulinjalla. Nykyään vegaanisia karkkeja, ja muita herkkuja on kaupoissa tarjolla ihan eri malliin kuin kymmenen vuotta sitten. Eli, jos olet armoton herkkusuu, niin älä suotta pelkää :), vaihtoehtoja on nykyään jo liiaksikin tarjolla.